“百宜辣椒”成功注册为地理标志证明商标啦

构卓企服 349 2024-02-01 09:37:20

  辣椒,可以说是餐桌上,非常常见的一道菜,更是各种菜肴的配料。在有些地区,当地人们都有这样的一个说法,“吃饭可以三日无肉,但是不可一餐没有辣椒”。近日,据构卓企服商标查询到,“百宜辣椒”成功注册为地理标志证明商标啦!

“百宜辣椒”成功注册为地理标志证明商标啦

  根据构卓企服商标信息显示,“百宜辣椒”商标是由贵阳市乌当区百宜镇农业综合服务中心申请注册的,申请类别为31类,申请日期是在2022年06月28日,经过一年多的审核注册,该商标最终获得注册,并于2024年01月06日刊登在第1870期商标公告上。

  百宜辣椒产自贵州省贵阳市乌当区百宜镇,种植历史源远流长,得天独厚的地理条件和气候环境孕育出了色泽油亮、浓辣芳香、皮薄肉厚,富含人体所需多种微量元素的特色辣椒,深受老百姓喜爱。

  据当地椒农介绍,百宜当地土壤适宜辣椒生长,生产的辣椒皮红肉厚,籽粒较少,香辣适中,与花溪党武辣椒齐名,都属于贵阳周边著名的辣椒产品和辣椒主产地。

  大家应该都知道贵州的遵义辣椒和花溪辣椒,但其实百宜辣椒也比较有名,辣度和香度都刚刚好,最适合用来做糟辣椒,将采摘回来的辣椒洗净去蒂,然后通过自然晾干水分后放入木桶中,加入适量的生姜和大蒜一起剁碎,再加入食盐和白酒和匀,最后放入坛子密封存放,即成为可进入市场销售或自家食用的糟辣椒。

  据了解,乌当区供销联社通过网络直播、主播推荐等方式,提高了百宜辣椒知名度,拓宽了百宜糟辣椒销售渠道,在增加集体经济收入的同时带动群众增收致富。

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